GMP сертифициран мултивитамински додаток во исхраната OEM сладок портокал витамин Ц
Производ | Витамин Ц |
CAS | 50-81-7 |
Изглед | Бел кристал или бел кристален прав |
Растворливост | Растворлив во вода, малку растворлив во етанол, нерастворлив во етер, бензен, маст, итн. |
Витамин Ц (Витамин Ц), алијас аскорбинска киселина (аскорбинска киселина), молекуларната формула е C6H8O6, е полихидроксилно соединение кое содржи 6 јаглеродни атоми, е витамин растворлив во вода неопходен за одржување на нормалната физиолошка функција на телото и абнормалната метаболичка реакција на клетките. Изгледот на чистиот витамин Ц е бел кристал или кристален прав, кој е лесно растворлив во вода, малку растворлив во етанол, нерастворлив во етер, бензен, маснотии итн. Витаминот Ц има кисели, редуцирачки, оптички активности и јаглехидратни својства, и има хидроксилација, антиоксидантни, имунолошки подобрувачки и детоксикациски ефекти во човечкото тело. Индустријата главно се користи преку метод на биосинтеза (ферментација) за подготовка на витамин Ц, витаминот Ц главно се користи во медицинската област и прехранбената област.
Физички и хемиски својства | 1. Изглед: бел кристал или кристален прав. 2. Растворливост: лесно растворлив во вода, малку растворлив во етанол, нерастворлив во етер, бензен, маст, итн. 3. Оптичка активност: Витаминот Ц има 4 оптички изомери, а специфичната ротација на воден раствор што содржи L-аскорбинска киселина од 0,10 g/ml е +20,5 °-+21,5 °. 4. Киселина: Витаминот Ц има енедиолска база, која е кисела, генерално се манифестира како едноставна киселина која може да реагира со натриум бикарбонат за да произведе натриумова сол. 5. Својства на јаглехидратите: Хемиската структура на витаминот Ц е слична на онаа на шеќерот, со својства на шеќерот, кој може да се хидролизира и декарбоксилира за да се произведе пентоза во присуство на , и да продолжи да губи вода за да произведе , додавањето на пирол и загревањето на 50 ºC ќе произведе сина боја. 6. Карактеристики на апсорпција на ултравиолетово зрачење: Поради присуството на конјугирани двојни врски во молекулите на витамин Ц, неговиот разреден раствор има максимална апсорпција на бранова должина од 243 nm, а максималната бранова должина на апсорпција ќе биде поместена кон црвено на 265 nm под кисели или алкални услови. 7. Редуцибилност: енедиолската група во витаминот е многу редуцибилна, стабилна во кисела средина и лесно се разградува во топлина, светлина, аеробни и алкални средини. Витаминот Ц се оксидира за да се произведе дикето-базирана структура на дехидровитамин Ц, дехидровитамин Ц може да се добие по хидрогенизација и редукција на витамин Ц. Покрај тоа, во алкален раствор и раствор на силна киселина, дехидровитаминот Ц може дополнително да се хидролизира за да се добие дикетогулонска киселина. |
Физиолошка функција | 1. Хидроксилација Витаминот Ц учествува во реакцијата на хидроксилација во човечкото тело, што е поврзано со метаболизмот на многу важни супстанции во човечкото тело. На пример, витаминот Ц може да учествува и да ја промовира хидроксилацијата на холестеролот во жолчни киселини; Ја подобрува оксидазната активност на мешаната функција; Вклучен е во дејството на хидроксилазата и ја промовира синтезата на аминокиселинските невротрансмитери 5-хидрокситриптамин и норепинефрин. 2. Антиоксиданс Витаминот Ц има силна редуцибилност и е многу добар антиоксиданс растворлив во вода, кој може да ги намали хидроксилните радикали, супероксидите и другите активни оксиди во човечкото тело, а може да ги отстрани и слободните радикали и да спречи липидна пероксидација. 3. Зајакнување на имунитетот Фагоцитната функција на леукоцитите е поврзана со нивото на витамин во плазмата. Антиоксидантниот ефект на витаминот Ц може да ја намали дисулфидната врска (-S – S-) во антителото кон сулфхидрил (-SH), а потоа да ја поттикне редукцијата на цистинот во цистеин и на крајот да го поттикне формирањето на антитела. 4. Детоксифицирајте Големи дози на витамин Ц можат да дејствуваат врз јони на тешки метали како што се Pb2+, Hg2+, Cd2+, бактериски токсини, бензен и некои лековити лизини. Главниот механизам е следниов: силната редуцибилност на витаминот Ц може да го отстрани оксидираниот глутатион од човечкото тело, а потоа да формира комплекс со јони на тешки метали што се исфрла од телото; Бидејќи кислородот во положбата C2 на витаминот Ц е негативно наелектризиран, самиот витамин Ц може да се комбинира со јони на метали и да се излачува од телото преку урина; Витаминот Ц ја зголемува ензимската активност (хидроксилација) за да се олесни детоксикацијата на отрови и лекови. 5. Апсорпција и метаболизам Апсорпцијата на витамин Ц преку внесување храна во човечкото тело е главно активен транспорт во горниот дел од тенкото црево преку транспортер, а мала количина се апсорбира преку пасивна дифузија. Кога внесувањето на витамин Ц е низок, речиси целиот може да се апсорбира, а кога внесувањето ќе достигне 500 mg/d, стапката на апсорпција ќе се намали на околу 75%. Апсорбираниот витамин Ц брзо ќе влезе во крвотокот и ќе навлезе во различните ткива и органи на телото. Поголемиот дел од витаминот Ц се метаболизира во човечкото тело во оксална киселина, 2,3-дикетогулонска киселина или се комбинира со сулфурна киселина за да се формира аскорбат-2-сулфурна киселина и се излачува во урината; дел од него се излачува во урината. Количината на витамин Ц што се излачува во урината е под влијание на внесот на витамин Ц, функцијата на бубрезите и количината на меморија складирана во телото. |
Метод на складирање | Избегнувајте складирање со силни оксиданси и алкалии и чувајте во затворен сад исполнет со инертни гасови на ниски температури. |
1. Имаме професионален и ефикасен тим кој може да ги задоволи вашите различни потреби.