прашалник

Тестирањето на USDA во 2023 година покажа дека 99% од прехранбените производи не ги надминуваат ограничувањата за остатоци од пестициди.

PDP спроведува годишно земање примероци и тестирање за да добие увидпестицидостатоци во американските резерви на храна. PDP тестира разновидна домашна и увезена храна, со посебен фокус на храната што вообичаено ја јадат доенчиња и деца.
Американската агенција за заштита на животната средина ги зема предвид нивоата на изложеност и здравствените ефекти на пестицидите во исхраната и поставува максимални ограничувања за остатоци (MRLs) за пестициди во храната.
Во 2023 година беа тестирани вкупно 9.832 примероци, вклучувајќи бадеми, јаболка, авокадо, разни овошја и зеленчук од храна за бебиња, капини (свежи и замрзнати), целер, грозје, печурки, кромид, сливи, компири, слатка пченка (свежа и замрзната), мексикански курва, вода и бобинки.
Повеќе од 99% од примероците имаа нивоа на остатоци од пестициди под основното ниво на EPA, при што 38,8% од примероците немаа откриени остатоци од пестициди, што е зголемување од 2022 година, кога 27,6% од примероците немаа откриени остатоци.
Вкупно 240 примероци содржеле 268 пестициди кои ги прекршиле МРЛ на EPA или содржеле неприфатливи остатоци. Примероците што содржат пестициди над утврдените толеранции вклучуваа 12 свежи капини, 1 замрзната капина, 1 бебешка праска, 3 целер, 9 грозје, 18 курва и 4 домати.
Остатоци со неодредени нивоа на толеранција беа откриени во 197 примероци од свежо и преработено овошје и зеленчук и еден примерок од бадем. Стоките што немаа примероци од пестициди со неодредена толеранција вклучуваат авокадо, бебешки сос од јаболка, бебешки грашок, бебешки круши, свежа слатка пченка, замрзната слатка пченка и грозје.
PDP, исто така, го следи снабдувањето со храна за постојани органски загадувачи (POPs), вклучително и пестициди кои се забранети во САД, но остануваат во животната средина и можат да се апсорбираат од растенијата. На пример, токсичните ДДТ, ДДД и ДДЕ биле пронајдени во 2,7 отсто од компирите, 0,9 отсто од целерот и 0,4 отсто од храната за бебиња со моркови.
Додека резултатите од USDA PDP покажуваат дека нивоата на остатоци од пестициди се во согласност со ограничувањата за толеранција на EPA од година во година, некои не се согласуваат дека американските земјоделски производи се целосно имуни на ризиците од пестициди. Во април 2024 година, Consumer Reports објави анализа на седумгодишни податоци од PDP, тврдејќи дека границите на толеранција на EPA се поставени премногу високи. Consumer Reports ги реевалуираше податоците на PDP користејќи репер под EPA MRL и го вклучи алармот за некои производи. Резиме на анализата на Consumer Reports може да се прочита овде.


Време на објавување: 13-13-2024 година